Wussten Sie, dass sie eigentlich aus Südafrika stammt ? Dass sie seit über 2000 Jahren gezüchtet wird und damit eine der ältesten Kulturpflanzen ist?

 

Seit einigen Jahren finden wir auch in Deutschland diese wunderbare Frucht. Zuerst eher auf Märkten, von türkischen und arabischen Händlern eingeführt, gibt es sie jetzt sogar im Supermarkt. Wenn man mit ihr umzugehen weiss,ist sie eine richtige „Apotheke“. Der Baum wird ca. 15m hoch und ähnelt ein bisschen dem Apfelbaum. Er hat lanzettartige Blätter, weiß-gelbliche Blüten und trägt später diese typischen orangen bis hellroten Früchte. Er ist langlebig und wird selten von Parasiten befallen. Es gibt samenhaltige und samenlose Formen, die Früchte reifen spät, oft erst, wenn die Blätter zu fallen beginnen. Götterfrucht oder Götterspeise genannt, gehört sie zu der aus Asien stammenden Familie der Ebenholzgewächse (Ebenaceae).

 

Im Deutschen bezeichnen wir die Frucht auch als Dattelpflaume. Sie ist verwandt mit anderen Züchtungen wie der Sharonfrucht, der Persimone und dem Honigapfel. Die Früchte werden bis zu 500 Gramm schwer! Die Süße nimmt bei dem Nachreifeprozess noch zu. Verwendung findet sie besonders in der traditionellen chinesischen Medizin.

 

Sie gilt als kühlend und wird als fiebersenkend, Magen stärkend, Durchfall regulierend, Husten lösend und Blutdruck senkend beschrieben. Des weiteren gilt sie als „Sportlerfrucht“. Sie ist ein guter Energiespender durch den hohen Zucker und Mineraliengehalt. Sie soll die Sehkraft stärken und die Stile werden bei Herz-und Nieren Erkrankungen eingesetzt. Sie enthält viel ProvitaminA, Vitamin C, Kalium, Eisen, Folsäure und Tanine. Heute wird sie auch in Südeuropa, besonders in Italien und Spanien angebaut.

 

Die Schale kann mitgegessen werden, wenn die Frucht reif ist, bleibt sie nur wenige Tage haltbar.
Bei uns wird sie vorwiegend im Herbst und Winter verkauft.

 

Anwendungstipp:

  • „Hitzige Gemüter“ essen morgens als Erstes eine halbe Kaki zu Frühstück.
  • Dazu eine Tasse Thymian oder Oregano Tee.
  • Danach 15 Minuten sportliche Betätigung.
  • Wenden Sie diesen Tee an, als Winterkur zwischen November und März - für ca. 6 Wochen.

 

Mehr Fitness geht nicht …